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正新雞排一箱大約有40片到50片左右。
雞排的做法:1、把蔥、姜、蒜搗成汁。
2、將醃製好的雞腿肉和搗成的汁混合均勻。
3、將混合好的雞肉醃製三個小時左右。
4、在盤子裡倒入麵粉,把醃好的雞肉裹上面粉。
5、將裹好的雞肉放入中火中炸,再轉大火炸至金黃色撈出即可。
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