嬰兒喝奶的最佳溫度是40-60℃。這個溫度不僅有利於加快化學反應的速度，促使糖、奶粉等在液體裡的溶解，調出比較均勻的溶液，且能保證奶粉裡的營養物質不被破壞。
如果水衝奶粉的溫度過低，會影響孩子腸道的蠕動功能，出現消化不好的情況。奶的溫度要比體溫稍微高一點就可以，您可以到在自己的手背上，不燙就正好，可以買個暖奶器，可以調到適合的溫度，比較方便。
嬰兒奶粉也稱嬰兒配方奶粉，是根據不同生長時期嬰幼兒的營養需要進行設計的。主要原料為：奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等，加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質，經加工後製成的粉狀食品。營養結構與母乳相似。
嬰兒配方奶粉，是嬰兒奶粉生產商以乳牛或其它動物乳汁，或其它動植物提煉成份為基本組成，適當新增營養素，使其總合成份能供給嬰兒生長與發育所需要的一種人工食品。
