不同品種，起頭時間不同。珍珠品系羅漢魚起頭較早，在三到五釐米時產生頭座；金花品系羅漢魚一般在七到十二釐米左右才有頭座，才開時發力起頭；馬騮品系羅漢魚在五釐米的時候大概就有頭座，開始發力起頭。
羅漢魚也稱為彩鯛、花羅漢等，是馬來西亞水族業者利用南美洲麗魚科多個種類經過不斷雜交選育、於1996年培育出的一類全新觀賞魚品種，因其頭部隆起似羅漢而得名。
羅漢魚在生物分類學上屬於脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、慈鯛科、慈鯛屬。該魚體型魁梧，頭頂大鼓包，短身高背，花紋秀麗，具有鮮豔奪目的色彩，且色彩變化豐富，具有很高的觀賞價值，受到人們的廣泛喜愛。
