大氣壓強並不是固定的，與很多因素有關，海拔高度、氣象條件等等都會影響當地的大氣壓強。標準的大氣壓強為101.325kPa。
壓強的運用：
1、高壓鍋：
高壓鍋中封閉了空氣，給高壓鍋內空氣加熱時，鍋內氣體壓強增大，使鍋內的水沸騰時溫度更高，更容易煮熟食物。
2、真空吸盤：
依靠外界大氣壓將其壓在牆上，可以掛東西。
3、活塞式抽水機：
利用活塞的移動來排出空氣，造成內外氣壓差而使水在氣壓作用下上升抽出，當活塞壓下時，進水閥門關閉而排氣閥門開啟，當活塞提上時，排氣閥門關閉，進水閥門開啟，在外界大氣壓的作用下，水從進水管通過進水閥門從上方的出水口流出，這樣活塞在圓筒中上下往復運動，不斷地把水抽出來。
