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材料:
一口茄3個,玉米一根,小南瓜0.5個,甜豆角20個,小米辣2只,燉肉湯3大勺,鹽適量,蠔油1大勺。
做法:
1、茄子從中間切開,玉米切段,南瓜切滾刀塊,甜豆角去筋;
2、把肉湯倒入鍋中,燒開,加入清水,鹽和蠔油,然後把全部的蔬菜倒進去大火煮開之後小火煮15分鐘;
3、茄子煮軟了,就開啟鍋蓋,大火收汁即可。
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