如何區別各種茶葉檔次

1、察看茶葉：首先要看一下茶葉的外形，不論檔次高低的茶葉外形都要勻整，不含非茶葉夾雜物。茶葉要幹，拿到手裡要唰唰作響，這樣的茶葉含水量低。

2、嗅聞茶香：嗅聞香氣如何，是否清香或不同各類的品種香，是否有異味、焦味、酸味、雜味。

3、品嚐茶味：幹嚼茶葉鮮爽濃醇，茶湯滋味以微苦中帶甘為最佳，好茶喝來甘醇濃稠，有活性，喝後喉頭甘潤的感覺持續很久。

4、分辨茶渣：看看喝完了的茶葉底，是否嫩黃明亮，比較均勻，不含雜質。