天下第一蒜為什麼不是金鄉

天下第一蒜在山東省臨沂市蘭陵縣，不在金鄉。這是在蘭陵縣特定的生態環境條件下，然後經過長期的自然選擇以及人為定向培育所形成的蘭陵特有品種，這是中國出口的優質大蒜。

大蒜含有豐富的維生素，氨基酸，蛋白質，大蒜素以及碳水化合物，有很高的藥用價值以及營養價值。