1、花生:河南省駐馬店市正陽縣是全國花生種植第一大縣，由於該縣土質疏鬆，氣候溫和，適合花生生長，所產花生具有個大、籽粒飽滿、出油率高等特點，正陽因此也成為全國花生油料第一大縣；
2、王勿橋伏陳醋：王勿橋伏陳醋是具有500年曆史的傳統特產，製作始於明朝末年，真陽鎮一民家用古井水和名貴中藥釀造，工藝精湛，具有酸香醇厚、色正味美之獨特風味，明清時為貢品；
3、陡溝生薑：正陽縣陡溝鎮種植生薑已有一百多年曆史，具有肉肥絲長，切片發青不打卷，長煮不變形，脆而不爛，辣而味久，含水分低，晾乾率高等優點，不僅是家庭烹調佳品，而且還具有去寒、溫中、健胃等藥物功效；
4、正陽三黃雞：正陽三黃雞是優良的蛋肉兼用的地方品種雞，因黃嘴、黃腿、黃毛故稱三黃，體型小、吃食少，耐粗飼，適應性廣，抗病力強，肉質細嫩多汁，產蛋個大，連產性強，深受群眾歡迎。
