小麥哪個朝代傳入中國

小麥傳入中國的具體時間是在秦漢時期，我國漢代大面積種植小麥是有一定歷史背景的，它應以石磨的普遍使用為標誌。農田水利事業的蓬勃發展和精耕細作水平與防旱保墒能力的大大提高，為大面積種植小麥創造了良好的條件。