茶葉要洗一次再泡嗎

茶葉要洗一次再泡，第一泡注入沸水後茶葉舒展緩慢,內含物質浸出較少，第二泡味道最佳。

茶葉，指茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶。