猴板栗的果子可以吃，但不能生吃，因為味道比較苦澀，需要用鹼水煮過之後才能食用。學名是天師慄，是七葉樹科七葉樹屬的落葉喬木，其花序為頂生，有著很濃的香味，花瓣為白色，多在4-5月開放。果實為蒴果，在9-10月成熟。
板栗木在很多落葉喬木中，不僅質地堅硬，木紋還十分的美麗，板栗木比棟類的材質輕且易於加工，其用途非常廣泛，不僅是電杆、枕木、建築、鑲板、細木工、傢俱、樂器、甚至紙漿或膠合板的良好用材。它的木片一般會用來做纖維原料，因為木材幹燥會比較慢，切削也比較不容易，但是油漆後光亮性好，粘膠容易，握釘力大，所以一般會用來做輔助材料。
