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內蒙古特產有哪些

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內蒙古特產有哪些

特產有手把肉、扎蘭屯黑木耳、扎蘭屯大米、呼倫湖秀麗白蝦、呼倫湖小白魚、呼倫貝爾油菜籽、莫力達瓦大豆、扎蘭屯沙果、扎蘭屯白瓜籽、莫力達瓦蘇子、鄂倫春黑木耳、鄂倫春藍莓、扎蘭屯大黃米、呼倫湖白魚、根河黑木耳。<br><br>手把肉是呼倫貝爾千百年來的傳統食物,手把肉就是用手把著吃肉的意思。羊、牛等肉都可以烹製成手把肉,但是大部分的手把肉都是用羊肉做成的,手把肉是草原牧民最常用和最喜歡的餐食,也是內蒙人招待客人必不可少的食品。手把肉一般是用不加鹽和其他佐料的白水煮成,保持了食物的原汁原味,配上蘸料一起吃。