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內蒙古赤峰特產

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內蒙古赤峰特產

1、巴林石,據朱星白等《巴林石》所述,主要依據顏色,質地,紋理和結構,將巴林石分為雞血石,福黃石,凍石,彩石和圖案石五大類。

2、赤峰小米,氣候條件決定根植於赤峰旱坡地的粟耐乾旱,抗倒伏,適應性強,品質優良等特點,致使當地穀子加工後的小米顆粒大,粒呈圓形,晶瑩透明,小米適口性好,營養豐富,金黃馨香。

3、赤峰綠豆,粒大顆均,深綠有光,性喜溫暖,耐旱,適應性強,生長期短,具有豆味濃香,好煮易爛的特點。