1、疫病爛果
由辣椒疫黴菌引起真菌病害。從苗期到成株危害果實，果實發病多從蒂部開始，病斑水漬狀向果面發展，似水燙狀，灰綠色，後變灰色軟腐，有稀疏的白黴。氣溫28到30℃、空氣溼度大易發此病。
防治：育苗期間和田間定植後應噴保護性藥劑，如用70%代森錳鋅可溼性粉劑500倍液7到10天噴1次。
2、炭疽病爛
炭疽病爛果除真菌侵染外，種植密度大，施用氮肥過多會引起此病，並加重該病的發生。
防治：合理密植，做好配方施肥，注意排水及通風排溼。藥劑防治上可用70%甲託可溼性粉劑500到600倍液防治。
3、軟腐病爛果
軟腐病爛果多在近果柄處發生，在萼筒周圍發生很小的水漬狀暗綠色的病斑擴充套件後整個果實變白，綠色，軟腐，果實內組織腐爛，病果呈水泡狀。
防治：用72%農用鏈黴素4000倍液或DT殺菌劑500倍液7天葉1次，連噴2到3次。
