一個蛋黃酥的熱量是多少大卡

一個蛋黃酥大約為35克，所含有的熱量就為135大卡。蛋黃酥的熱量是比較高的，吃一個蛋黃酥所攝入的熱量就為135大卡了，這個數值等於100克的米飯所攝入的熱量。蛋黃酥是由小麥、黃油、蛋黃等做成的傳統中式糕點。近年來隨著用料的不斷升級，蛋黃酥逐漸成為一款網紅產品。傳統的蛋黃酥用的是豬油，現在多用的黃油，就除去了熬豬油的麻煩，並且增強了口感，使得蛋黃酥有一股濃香的奶香味。