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碧螺春是哪的茶

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碧螺春是哪的茶

碧螺春是蘇州著名特產茶。碧螺春在唐朝時期就被列為貢品,該茶茶條索緊結,捲曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡後茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津,此茶色澤碧綠,形似螺旋,產於早春,故稱之為“碧螺春”。

碧螺春茶外形條索纖細,茸毛遍佈,白毫隱翠;泡成茶後,色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲後有回甜之感。人們讚道:“銅絲條,螺旋形,渾身毛,花香果味,鮮爽生津”。洞庭碧螺獨特的花果香,主要是因為它生長在果園之中,並且接受了洞庭特有水土的滋養。