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菱角的功效與作用有以下幾點:
1、補脾益氣,菱角生食有清暑解熱作用,熟食則有益氣健脾功效;
2、減肥,菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治瘡毒、贅疣,可健體,是減肥的輔助食品;
3、緩解面板病,菱角食用、外用均可,以輔助治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡、面板贅疣等多種面板病。
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