柚子皮不能自制洗菜的清潔劑，但是柚子皮有以下8大妙用。
柚子皮的八大妙用：
1、去異味：可放一些新鮮柚子皮在冰箱內，或是在新裝修的房間內，幫助清新空氣；
2、清潔：將柚子皮放入水中煮約30分鐘，一邊將煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一邊用刷子刷，不僅可以去除排水孔周圍的髒汙，還能消除難聞的氣味；
3、驅蟲：將柚子皮放在櫥櫃內的角落防止蟲蟻，或放入米缸內防小蟲；
4、去角質：用柚子皮可有效去除手部的角質；
5、去油膩：柚子皮有加速動物脂肪分解、去油膩的作用。柚子皮中有一種成分對心血管有保護作用；
6、治凍瘡：用晒乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌；
7、調味醋：新鮮柚子皮洗淨後，切成細絲放進白醋內，柚子的香味會滲入醋內；
8、炒柚子皮：將生薑絲、蒜蓉、幹辣椒 ，油裡爆炒，爆出香味後，加老抽，倒入清水。水燒開後，倒入擠幹水分的柚子皮，加鹽，水燒乾後煎炒，即成。
