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西洋參枸杞茶要泡時準備適量的西洋參和枸杞,洗淨後瀝乾水分後一起放在茶杯中,倒入沸水300毫升,加蓋沖泡5分鐘,茶溫適宜後即可飲用。西洋參是五加科人蔘屬多年生草木植物,別名花旗參、洋蔘、西洋人蔘,枸杞,是茄科、枸杞屬植物,枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。
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