2021年高鐵能帶臘肉過安檢。
臘肉是可以帶上高鐵的。根據鐵路局的相關規定，已經包裝好的雞鴨、生鮮肉和海鮮類,以及臘肉、火腿、臘腸等熟食製品，在不超過規定重量的情況下是可以進行攜帶上車的，但是在車內攜帶時要自行保管妥當，避免味道過大對車廂的環境造成汙染。
由於高鐵動車的車廂是密閉空間，為了能給旅客一個良好的乘車環境，會禁止旅客攜帶部分帶有強烈刺激性氣味或惡臭異味的物品，比如鯡魚罐頭、榴蓮、臭豆腐等。如果不太確定自己的物品是否能攜帶上車，可以選擇提前在當地的車站進行查詢，如果在檢查的途中，發現個人物品不能攜帶上車，也可以將物品留存在車站，然後請朋友幫忙取回。
