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張掖市山丹油果子怎麼做
經驗
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山丹油
果子
的做做法:
主料:麵粉,輔料:清油,雞蛋,
牛奶
,白砂糖,
紅糖
,小蘇打。
步驟:
發麵,把雞蛋加入麵粉和成麵糰放置在暖和的地方,加入鹼水揉勻;和麵,取一個盆放入麵粉,加入雞蛋,牛奶,白糖,小蘇打和成白色硬麵團,蓋上布放在暖和的放置;擀麵,取兩塊白色麵糰用大擀麵杖把麵糰擀成面片;將白麵片上撒上水,黑麵片放在上面,用刀切成長條狀,長條上下堆放;放入油鍋炸,密切注意火候;出鍋即可食用。
標籤:
張掖市
山丹
果子
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