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香腸哈喇味如何除去

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香腸哈喇味如何除去

香腸哈喇味除去的方法有,刮掉表層,洗乾淨,再用熱水浸泡20分鐘並清洗,放生薑、花椒、白酒,水煮後清理表面,用淘米水煮十分鐘把不好的味煮出來,用熱水打溼,然後抹上適量食用鹼,仔細搓洗,抗氧化劑去除,包括茶多酚,維生素C,維生素E,丁羥甲苯,沒食子酸丙酯,檸檬酸及其鈉鹽。