抖灰面也講究冬春腥，夏天麵粉本味，秋天甜。也就是說，春天要加一些腥味的東西，比如雞蛋清或者煮熟的蛋黃，一些民間釣法高手在此有很大的發言權，他們在夏季捕撈成群的小魚，晒製成魚乾，或加入海竿魚餌中，或加入抖灰面魚餌中，十分符合魚的食性。而夏天就簡單了，加香油或者酒泡小米即可。
一般抖灰面釣法每次只需要小孩拳頭大小的一團即可，主要用來釣鯽魚。因為麵粉是比較容易返水的，弄不好就很黏，一般可以把麵糰放在奶袋子裡，合攏起來，戳一個小孔，用的時候擠出，拿大拇指甲一刮即可。如果覺得粘，可以沾一些奶粉，這也是一種訣竅，許多民間釣法高手這麼用。
抖灰面一般適用於七星漂，選擇地點多是草坑，採用不斷逗魚的方式促使鯽魚上鉤。根據魚的習性，可以在麵粉裡裹入酒米，類似於沾小米釣法。
