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請人吃飯的學問

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請人吃飯的學問

請人吃飯首先是要注意排座次。主賓最好是安排到中間的位置,主陪一般是挨著主賓做。

如果重要客人比較多,讓重要客人坐到一起。女士最好是和男士分開坐。如果有夫妻客人,最好是安排到一起就坐。

主人要儘量找話題說,以免氣氛尷尬。點菜要照顧主客兼顧陪客,請人吃飯要選擇合適的地點和環境,點菜也非常重要。點菜的關鍵是照顧客人,點的菜要合乎客人的口味。我們帶的陪客要選好,一方面陪客要有一技之長,比如能喝酒的。另一方面,陪客還要有一定的修養。吃飯的時候要對服務員有禮貌,這體現了自身的修養。