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豆製品不能和什麼一起吃

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豆製品不能和什麼一起吃

豆製品不能和蜂蜜、豬血、雞蛋一起吃,此外,豆漿裡最好不要加紅糖。因為豆製品與蜂蜜同食會破壞營養;豆製品和豬血同食會消化不良;豆製品和雞蛋同食會影響營養素的吸收;紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉澱,不容易被人吸收。