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土豆長芽了還可以吃嗎
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有
發芽
的、綠皮的或發軟的、
發黑
的，這些都不能吃。這樣的
土豆
中都含有龍葵素。如果發現土豆外皮變綠，哪怕是很淺的綠色都不要食用。因為土豆變綠是有毒生物鹼存在的標誌，如果食用會中毒。
標籤：
長芽
土豆
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