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啤酒泡麥子的方法:
1、取500克幹麥粒放入密封容器中,加入高度曲酒150克,蜂蜜2湯匙,清水100克;
2、密封並搖勻,放置3天以上;
3、當麥粒顆粒飽滿,用手捏時柔軟富有彈性時即為成功;
4、穿鉤時有白漿冒出,味道香甜,可以作為誘餌;
5、使用時,如用小鉤,可取一粒橫穿鉤上,一定要露出鉤尖。
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