對於欠錢不還要起訴的問題，要蒐集和保留具體和真實的證據，比如欠款欠條、借款借據、還款協議等。
寫好起訴書，把原告和被告的基本資訊包括姓名、工作地址、家庭地址、身份證號碼等，欠錢不還的主要事實，訴訟的請求如要求被告儘快還款和承擔本案訴訟費等，最後附上欠款欠條等證據，向有管轄權的法院遞交。等待法院的受理、立案和開庭。
法院開庭後會針對雙方舉證制證的情況，通過法庭調查、辯論之後依法作出判決，一般的一審程式簡易程式為三個月，普通程式為六個月，如果一審審理完畢後雙方沒有上訴的，那麼一審判決生效，可以依據生效的判決向法院申請強制執行以維護自己的合法權益。
