一、作用
1、藥用作用：羅漢果含有豐富的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等物質，是我國首批公佈的藥食兩用名貴中藥材，對人體健康有較好的幫助。它對支氣管炎、高血壓等疾病有較好地療效，能夠起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症等作用。另外其營養價值高，有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效，對咽喉炎、支氣管哮喘、百日咳、胃熱、便祕、急性扁桃體炎等症可以起到較好地緩解作用。
2、食療作用：羅漢果含有一種比蔗糖甜300倍的甜味素，且它不產生熱量，所以食用羅漢果不會引起肥胖等症，是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代食品。另外，它含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及美容的作用。可以將其做成羅漢果茶、羅漢糖果飲、羅漢果紅棗茶等飲品，或者是用於燉品、清湯及制糕點、糖果、餅乾等食物中作為調味品食用，具有較好的營養價值。
二、能止咳嗎羅漢果具有止咳化痰的功效。它含有D-甘露醇等物質，這類物質具有較好的止咳作用。
