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貝類的殼有什麼作用

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貝類的殼有什麼作用

1、貝殼能淨化血液,淨化血液是貝殼的重要功效之一,它含有的不飽和脂肪酸有著血管清道夫之稱,能清理人體血液中的多種毒素,也能減少膽固醇在血管中的積存,平時經常食用可以軟化血管,也能淨化血液,能預防多種心血管疾病的發生。

2、貝殼能提高智力,貝殼中含有一些天然的DHA也叫二十二碳六烯酸,這種物質也就是人們常說的腦黃金,它被人體吸收以後能促進腦神經和視神經發育,也能提高人們的記憶力,最適合那些經常用腦的人群食用,而且中老年人群多食用貝殼業食材還能減少老年痴呆的發生機率。