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松露生長在什麼地方

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松露生長在什麼地方

松露生長在土裡,在松樹、橡樹的樹根下比較常見,依靠吸收樹根和土壤的營養存活。

在一些偏鹼性的土壤地區,如出產石灰質的地方,松露的產量更高,比如義大利阿爾巴地區。在中國的攀枝花、雲南以及臺灣等地區,也有少量松露生長。

松露是一種蕈類的總稱,包含的品種非常的多,因為具有獨特的香味和口感,並且含有豐富的營養物質,而被稱為世界三大珍餚。松露在世界各地都有分佈,主要生長在義大利、法國、中國、西班牙等地。其中以法國的黑松露和義大利的白松露最為著名。