蚱蜢是蚱蜢亞科昆蟲的統稱。中國常見的為中華蚱蜢，雌蟲較比雄蟲大，體綠色或黃褐色，頭尖，呈圓錐形，觸角短，基部有明顯的複眼。後足發達，善於跳躍。
咀嚼式口器，為典型廣棲 、植食性優勢種 ,數量大,分佈廣,常取食危害農作物及牧草 ,其營養成分豐富,是一種重要的營養源。
些蚱蜢，通常都是雄性的，用翅膀發出音樂來吸引配偶，並告訴別的雄蚱蜢離開這裡。不同種類的蚱蜢發出音樂的方法是不一樣的，它們有的用後腿上的尖叉刮擦前翼的邊發出聲音，或者讓翅膀相互磨擦發出聲音。
在飛行中，有的蚱蜢以翅膀撞擊後腿來發出聲音，還有的蚱蜢乾脆劈啪劈啪拍打翅膀以發出聲音。
