螞蚱以植物葉片為食，喜歡吃肥厚的葉子，如甘薯、空心菜、白菜等蔬菜，也喜食玉米、小麥高梁、穀子水稻、高梁、大麥等農作物，蘆葦、稗草、茅狗牙草、蝦鬚草、海蓬子及一些蒿類植物。
蝗蟲，俗稱“螞蚱”，屬直翅目，包括蚱總科、蜢總科、蝗總科的種類，全世界有超過10000種，我國有1000餘種，分佈於全世界的熱帶、溫帶的草地和沙漠地區。蝗蟲主要包括飛蝗和土蝗。在我國飛蝗有東亞飛蝗、亞洲飛蝗和西藏飛蝗3種，其中東亞飛蝗在我國分佈範圍最廣，危害最嚴重，是造成我國蝗災的最主要飛蝗種類，主要危害禾本科植物，是農業害蟲。
