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螞蚱醬是以野生螞蚱為主要原料,由辣椒、花生油、豬肉丁、鹽、芝麻等配料調和而成的即食調味品。螞蚱醬的吃法如以下幾點:
1、將螞蚱醬放入煎餅中,會越嚼越香;
2、三頁餅同螞蚱醬一起食用,味道獨特;
3、拌麵吃,麵條做好後用涼水降溫,加入適量螞蚱醬,攪拌後食用;
4、佐餐食用,邊吃飯邊食用螞蚱醬;
5、做冷盤調味,用熱水將青菜煮熟後再用涼水降溫,加入適量螞蚱醬,放入鹽、味精等攪拌均勻,即可食用。
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