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步驟一:
將秋後滿籽的秋螞蚱,去掉翅膀 小腳 頭內臟。洗乾淨 ,瀝水。
步驟二:
將花生油 倒入鍋中 燒到六七分熟。
步驟三:
倒入洗淨的螞蚱,炸到金黃 硬挺,瀝油撈起,放入盤中。
步驟四:
加入食用鹽,蔥花 即可食用。
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