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濰坊螞蚱醬的做法你知道嗎
經驗
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原料:帶籽
螞蚱
200克、蔥10克、香菜5克、脫皮
花生米
40克、小紅幹椒3克、鹽3克、味精2克、耗油30克、白糖2克、香油2克、
植物
油500克。
製作步驟:
炒鍋加油燒至7成熱,將帶籽螞蚱、脫皮花生米、小紅幹椒分別炸透至酥。將炸透的螞蚱剁碎,花生米、小紅幹椒壓碎,蔥、香菜切末。將螞蚱碎、花生米碎、幹椒碎、蔥末、香菜末混合,加鹽、味精、耗油、植物油、白糖、香油調勻即可。
標籤:
濰坊
螞蚱
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