白蘭地與威士忌最大的區別是原料不同，兩者都是蒸餾酒，白蘭地是使用水果為原料，而威士忌是使用穀物為原料，原料發酵後再經過蒸餾而得的酒精飲料，酒精度數都在40度左右。
白蘭地和威士忌的區別
原料不一樣
白蘭地被意為是可以燃燒的酒。它的主要原料是葡萄，其他水果也可以，白蘭地是水果經過發酵後蒸餾而得到的高度酒精的葡萄酒。
威士忌是一種以大麥、黑麥等穀物為原料，然後在經過發酵、蒸餾，最後放入到橡木桶中進行陳釀的酒精飲料。
所以，二者都屬於蒸餾酒，只是原料不同。
味道不一樣
雖然兩者都屬於烈酒，喝起來的口感比較辛辣，不過白蘭地是帶有水果味的，而威士忌的風味則不一樣，分好多種，有煙燻的大麥味和菸草味等等。
