川酒有五糧液、劍南春、瀘州老窖、郎酒、沱牌麴酒等。
1、五糧液：五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標誌產品。以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神祕特色的食品製造產業之一。
2、劍南春：劍南春是中國傳統白酒品牌，產於四川省綿竹市，與趙坡茶、綿竹年畫並稱為“綿竹三絕”。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱“劍南春”。其主要原料為糯米、大米、玉米、小麥、高粱、水，主要產品有劍南春酒、珍藏級劍南春、金劍南、東方紅等。
3、瀘州老窖：瀘州老窖發源於中國酒城四川瀘州，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司（深交所股票程式碼000568）。其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀製技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產品國窖1573被譽為活文物釀造、中國白酒鑑賞標準級酒品。
4、郎酒：郎酒，出自四川省古藺縣二郎鎮，中國國家地理標誌產品。郎酒地處赤水河畔二郎鎮，地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅臺和青花郎。
5、沱牌麴酒：沱牌捨得酒業坐落在川中射洪子昂故里，系國家大型一檔企業，現發展為佔地5.6平方公里，年產能30萬噸，高階陳年老酒貯量全國第一的中國最大規模優質白酒製造企業；形成了以酒業為支柱，集科技、工業、貿易為一體，跨地區、跨行業、多元化的大型企業集團。
