袁隆平籍貫地是江西德安，出生地於北京。父親袁興烈，母親華靜，妻子鄧哲，有3個兒子，袁定安、袁定江、袁定陽，三兒媳段美娟。袁隆平為雜交水稻之父。
1953年畢業於西南農學院，分配到湖南安江農校任教。1964年開始雜交水稻研究，1971年調入湖南省農業科學院，1978年晉升為研究員，被評為全國勞動模範。1995年當選為中國工程院院士，現任國家雜交水稻工程技術研究中心主任。袁隆平的秈型雜交水稻研究獲我國迄今唯一特等發明獎；湖南省委、省政府授予袁隆平“功勳科學家”稱號；我國發現的國際編號為8117的小行星被命名為“袁隆平”星；他先後榮獲聯合國教科文組織“科學獎”和聯合國糧農組織“糧食安全保障榮譽獎”等8項國際獎勵。2001年獲得首屆國家最高科技獎。
