啤酒瓶蓋叫安全蓋。瓶蓋是食品與飲包裝重要的一環，也是消費者最先與產品接觸的地方。瓶蓋具有保持內容物產品密閉效能，還具有防盜開啟及安全性方面的功能，因此廣泛的應用在瓶裝產品上，所以瓶蓋為食品，飲業，酒，化工業，製藥業的上游產業，是瓶容器包裝之關鍵性產品。
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
