只需要一個海馬開瓶器，開紅酒其實很簡單——先用開瓶器一側的小刀將酒帽上面的錫箔紙撕開，接著慢慢用力將螺絲垂直鑽進軟木塞中心，待螺絲幾乎全進入後，開始往上提，慢慢把軟木塞拔出來即可。
海馬刀開瓶器怎麼開紅酒
1、開啟海馬刀的小刀，用拇指壓住瓶塞，用另一隻手扶住酒瓶，用刀肉切割錫箔，切割位在瓶脣下方，沿著凸臺邊沿旋轉切割，力求切口平滑圓整；
2、開啟螺絲，用螺絲尖位接觸瓶塞中心，螺絲跟瓶塞成45度角度，下壓螺絲嵌入旋轉半下，然後使螺鑽跟瓶塞表面垂直，旋入，直至差一圈一圈半螺紋為止。
3、用海馬刀頭蹄位上一節，壓住瓶口，往上提刀柄，直至提到位；再將剩下一圈多的螺絲全部旋入木塞，用最外側的馬蹄口位抵住瓶口，用力上提刀柄，直至開瓶為止。若是還有少許瓶塞未拔出，用雙腿夾住酒瓶，手用力外拔瓶塞，砰的一聲，香氣四溢，開瓶過程結束。
