牡丹花怎麼吃法

可以做牡丹銀耳湯和牡丹花粥，具體做法如下：

一、牡丹銀耳湯。

所需材料：牡丹花2朵、銀耳30克、精鹽15克、味精適量、料酒10克、胡椒麵適量、清湯適量。

具體步驟：

1、將牡丹花瓣洗淨備用；

2、將銀耳放入盆內用開水浸泡膨脹，摘洗乾淨控幹備用；

3、將清湯倒入淨鍋內；

4、加入精鹽、料酒、味精、胡椒麵，燒沸撇去浮沫；

5、將銀耳放入碗內，倒入調好的清湯，上籠蒸至銀耳發軟入味；

6、取出撒上鮮牡