吃蘿蔔與老薑湯有什麼好處

蘿蔔有很高的營養價值，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8到10倍。蘿蔔不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。”蘿蔔有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散淤之功能。大多數幼兒感冒時出現喉乾嚥痛、反覆咳嗽、有痰難吐等上呼吸道感染症狀。多吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔，不僅開胃、助消化，還能滋養咽喉，化痰順氣，有效預防感冒。