大閘蟹腳上的毛怎麼去掉

大閘蟹鉗子上的黑毛，可以在清洗的時候用刮眉刀之類的刀片將其刮除。

大閘蟹一般指中華絨螯蟹，是一種經濟蟹類。又稱河蟹、毛蟹、清水蟹。其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。大閘蟹屬於雜食性動物，魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料。