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直接開啟雞蛋,如果雞蛋清和蛋黃混在一起的話那說明雞蛋變質了,仔細的聞一聞還會聞到一股的腐臭味,沒壞的雞蛋蛋黃是像一個球狀的,而蛋清是聚攏在蛋黃周圍的,這樣的雞蛋是不能吃的。這種方法雖然最直接,不過不適合茶葉蛋,煮蛋這類方法。
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