豬皮裡的根毛怎麼去除

豬毛一見火就成灰了，豬皮用火烤一下還完好無損的。把燃氣灶開小火把豬皮放到火上烤將豬毛燒盡就可以了。也可以用火把平底鍋燒紅，在把豬皮放上去，利用鍋的溫度將豬毛燙成灰然後在放水泡一下清洗乾淨即可。還可以用稻穀皮，把豬毛緊緊夾在中間。手稍微用力往外拔，豬毛就很容易掉下來了。稻穀皮和豬毛兩者之間摩擦力較大。