萊蕪南腸怎麼吃

一般的散裝南腸是生肉灌腸後晾乾的，買回來後必須要蒸熟才能吃。但盒裝和密封包裝大部分是熟的，買回即可以吃。萊蕪香腸是香腸的一種，黑褐油亮，味道香醇，營養豐富，並具有耐貯耐運等優點。萊蕪香腸的原料，原是一種萊蕪當地產的、叫做“萊蕪黑”的黑豬豬肉。具有營養豐富，美味清口，增進食慾，健胃理氣等功能和蟲不蛀，蠅不叮，久放不變質等特點，是宴請賓客和饋友之佳品。