蘋果施肥分基肥和追肥，同時不同的肥料，施用的時期不同，一般要求：基肥宜早，追肥及時，以充分滿足果樹實際需求。 1、基肥一般在早秋時施入，此時正值果樹根系第2次生長高峰期來臨之前，斷根容易癒合，同時保證採果後到落葉前果樹光合作用的發揮，並將營養貯藏在樹體內，充實花芽，不利於越冬，為下年果樹的豐產豐收打下基礎。 2、追肥的施入時期根據蘋果樹樹齡及其物候期的需肥特點分幾次施入，初果期於花前、花芽分化前施入；盛果期因結果狀況追肥，大年樹在坐果後和果實膨大期施入，小年樹則注重在花前花後、花芽分化前施入，全年追肥集中於23次施入人。各時期追肥的作用：①萌芽及花前，此時追施可緩解萌芽與開花對肥料的競爭；②花後及花芽分化前追施，可以提高坐果率，促進枝葉生長；③幼果膨大期追施，可促進果實膨大，減少生理落果。
