楓葉，是楓樹的葉子，一般為掌狀5淺裂，長13釐米，寬略大於長，3片最大的裂片具少數突出的齒，基部為心形，上面為中綠至暗綠色，下面脈腋上有毛，秋季變為黃色至橙色或紅色。楓葉在人們心目中更是一種精神象徵,由於楓葉的特殊性,人們常用它來象徵堅毅。秋天為觀賞楓葉的最好季節，楓樹隨著葉綠素含量的逐漸減少，其他色素的顏色就會在葉面上漸漸顯現出來，於是樹葉就呈現出黃、紅等顏色。
在世界眾多的紅葉樹種中，楓樹的秋葉獨樹一幟，極具魅力。樹姿優美，葉形秀麗，秋季葉漸變為紅色或黃色，還有青、紫色，為著名的秋色葉樹種。可作庇廕樹、行道樹、或風景園林中的伴生樹，與其它秋色葉樹或常綠樹配置，彼此襯托掩映，增加秋景色彩之美。在我國，古人對槭樹紅葉觀賞價值早有認識。如西晉人潘岳在秋興賦中有“庭樹槭以灑落”之句，可見在西晉以前，我國人民已將槭樹栽在庭院中觀賞。
