開肉店需要的證件有個體工商戶營業執照和食品經營許可證。
開肉店需要提交的材料有:
1,經營者簽署的《個體工商戶開業登記申請書》。
2,經營者的身份證影印件(正、反面影印件)。
3,經營場所使用證明。
4,申請登記的經營範圍中有法律、行政法規和國務院決定規定必須在登記前報經批准的專案,應當提交有關許可證書或者批准檔案影印件。
5,《個體工商戶名稱預先核准通知書》(無字號名稱的或經營範圍不涉及前置許可專案的可無需提交《個體工商戶名稱預先核准申請書》)。
6,委託代理人辦理的,還應當提交經營者簽署的《委託代理人證明》及委託代理人身份證影印件。